Класичне сливове варення
Насолодившись різноманітними за кольором, формою і смаком плодами, обов'язково заготов сливове варення на зиму - хоча би кілька баночок.Красиве, ароматне і насичене сливове варення з приємною кислинкою чудово підійде і до чаю, і у вигляді начинки для улюбленої випічки в зимові дні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
У цьому рецепті сливового варення краще використовувати стиглі плоди зі щільною м'якоттю. Сливи помий, розріж на половинки і видали кісточки.
Приготуй сироп, розчинивши цукор у воді і уварюючи до густої консистенції. Залежно від солодкості слив, ти можеш відкоригувати кількість цукру за своїм бажанням.
Підготовлені сливи висип у киплячий сироп, обережно перемішай бажано дерев'яною ложкою, доведи до кипіння на повільному вогні і вимкни. Щоб сливове варення не пригоріло в процесі варіння, використовуй розпилювач полум'я, підклавши його під каструлю.
Залиш сливове варення на 5 годин до повного охолодження, потім повтори процедуру ще 3-4 рази.
На останньому етапі провари довше, до готовності: крапля варення має тримати форму і не розтікатися.
Розклади сливове варення по стерилізованих банках і закатай.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 5.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 5.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.