Компот із малини: рецепт вітамінної заготовки на зиму
Вдосталь поласувавши солодкою ягодою малиною, час замислитися і про заготовки на зиму. Ми хочемо поділиться з тобою зовсім доступним і простим рецептом, як зварити компот з малини.При цьому малиновий компот практично не втрачає своїх корисних властивостей, тому що малина не піддається тривалій термічній обробці.
Інгредієнти:
Відкриваючи взимку баночку ніжного, смачного, ароматного, легко впізнаваного компоту з малини, твоя сім'я отримає не просто ковток яскравого літа, але ще і заряд бадьорості та здоров'я!
До речі, існує цікава методика, як позбутися комах у ягодах: можна занурити малину на кілька хвилин у підсолену воду.
Спосіб приготування:
Малину перебери, відкидаючи зіпсовані ягоди, сміття, листочки, гілочки і можливих комах.
Поклади малину в друшляк і промий, швидко зануривши і витягнувши сито в ємність із водою. Залиш малину в друшляку і дай стекти воді.
Приготуй цукровий сироп, закинувши цукор у воду і проваривши 5 хвилин.
По підготовлених стерилізованих банках розклади малину, залий киплячим сиропом і закатай.
Переверни банки з малиновим компотом догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай компот із малини в прохолодному темному місці бажано не більше 1 року, оскільки зернятка малини з часом можуть надати гіркоти компоту.
Дивіться інші страви та рецепти
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.