Консервовані помідори чері в томатному соку без стерилізації
Шукаєш рецепт смачних і гарних консервованих помідорів на зиму? Спробуй рецепт черрі в томатному соку. Ми впевнені, ця закуска зникне зі святкового столу в числі перших.
Інгредієнти:
Консервовані помідори в холодну пору року не просто нагадують про спекотне літо, але і підживлюють нас вітамінами і гарним настроєм. А помідори чері в томатному соку - це взагалі закуска два в одному, адже смачний томатний сік, на відміну від простого маринаду, набагато корисніший і більш поживний, і завжди розходиться на ура.
Багато господинь запасаються консервованими помідорами на зиму, але не всі знають, що їх сміливо можна готувати без стерилізації. Адже чері - це маленькі помідорчики, а тому ризик бомбажу зводиться до мінімуму.
У даному рецепті консервованих помідорів вказано кількість продуктів на 3-літрову банку.
Спосіб приготування:
Помідори гарненько помий і перебери, відокремлюючи погані плоди. Для консервації вибирай тверді, пружні і гарні чері, а для соку підійдуть більш стиглі і м'які помідори.
М'ясисті соковиті помідори поріж на 4-8 частин. Закинь помідори в каструлю, додай воду, доведи до кипіння і провари на повільному вогні, періодично помішуючи, 20 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
Проварену томатну масу перетри через друшляк або сито, відокремлюючи макуху від соку.
Помідори чері помісти в підготовлені стерилізовані банки, закинь туди ж спеції, залий окропом, накрий зверху металевими кришками і залиш на 15-20 хвилин.
Томатний сік знову доведи до кипіння, додай сіль, цукор і перемішай.
Злий із банок з помідорами воду, залий гарячим томатним соком під саму кришку і закатай.
Банки з консервованими помідорами переверни догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай консервовані помідори черрі в прохолодному темному місці.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.