Квашені помідори: простий рецепт ідеальної закуски на зиму
0
Як можна обійти стороною таке ласе блюдо домашньої кухні, як квашені помідорчики. Ця чудова закуска традиційно наша і, до речі, жодне застілля без неї теж не обходиться. Тому настійно рекомендуємо витратити трохи часу прочитавши рецепт дізнатися "як квасити помідори" а потім обов'язково закрити хоча б 2-3 баночки квашених помідорів, щоб холодними зимовими вечорами радувати себе, близьких і друзів - а їм обов'язково сподобається наш рецепт! Інгредієнти:
кріп;
корінь хрону;
часник;
перець горошком чорний і запашний, а також лавровий лист (по горошині кожного виду перцю і по лавровому листу на кожен літр каструлі);
гіркий перець.
Спосіб приготування:
Отже, на дно найбільшої каструлі, що є в домі, кладемо зазначені інгредієнти.
Далі викладаємо помідори.
Зверху потрібний ще лавровий листок, листя чорної смородини, а закриваємо все це листям хрону.
Заливаємо охололим розсолом таким чином: на 1 л води - 2 столові ложки з гіркою солі. Розсолу витрачається приблизно половина об'єма каструлі.
Накриваємо марлею. Відразу попереджаю, що на ній буде збиратися цвіль, тому її доведеться періодично міняти. Зверху потрібно також покласти тарілку як вантаж.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...