Сливове варення: цікавий рецепт з горіхами і корицею
0
Слива - благодатний фрукт, на основі якого можна робити найрізноманітніші заготовки на зиму. Ми вже готували і звичайне варення зі слив, і в поєднанні з іншими фруктами і навіть з шоколадом.Давай тепер спробуємо новий цікавий десерт. Це сливове варення не просте, а з хрустким сюрпризом всередині у вигляді горішка з тонким ароматом кориці. Інгредієнти:
2 кг сливи,
1,5 кг цукру,
400 г волоських горіхів,
1-2 палички кориці,
1 стакан води.
Спосіб приготування:
Волоські горіхи трохи обсуши на сковороді або в духовці, очисти від лушпиння і розділи на четвертинки.
Сливу помий і обсуши.
На кожній сливі зроби акуратні надрізи навхрест і дістань кісточки, а самі сливи нафаршируй горішками.
Через брак часу можна просто порізати сливи на половинки, очистити від кісточок і додати волоські горіхи.
Підготовлену сливу з горіхами засип цукром, додай воду, корицю і постав на середній вогонь.
Вари сливове варення на повільному вогні 20 хвилин до м'якості, періодично знімаючи піну. Наприкінці видали корицю.
Гаряче сливове варення акуратно розклади по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай варення зі слив на зиму в прохолодному темному місці.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...