Сливове варення: цікавий рецепт з горіхами і корицею
0
Слива - благодатний фрукт, на основі якого можна робити найрізноманітніші заготовки на зиму. Ми вже готували і звичайне варення зі слив, і в поєднанні з іншими фруктами і навіть з шоколадом.Давай тепер спробуємо новий цікавий десерт. Це сливове варення не просте, а з хрустким сюрпризом всередині у вигляді горішка з тонким ароматом кориці. Інгредієнти:
2 кг сливи,
1,5 кг цукру,
400 г волоських горіхів,
1-2 палички кориці,
1 стакан води.
Спосіб приготування:
Волоські горіхи трохи обсуши на сковороді або в духовці, очисти від лушпиння і розділи на четвертинки.
Сливу помий і обсуши.
На кожній сливі зроби акуратні надрізи навхрест і дістань кісточки, а самі сливи нафаршируй горішками.
Через брак часу можна просто порізати сливи на половинки, очистити від кісточок і додати волоські горіхи.
Підготовлену сливу з горіхами засип цукром, додай воду, корицю і постав на середній вогонь.
Вари сливове варення на повільному вогні 20 хвилин до м'якості, періодично знімаючи піну. Наприкінці видали корицю.
Гаряче сливове варення акуратно розклади по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Зберігай варення зі слив на зиму в прохолодному темному місці.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...