Приємне, ніжне, ароматне асорті з груш, яблук і винограду - чим не частування для зимового чаювання? Інгредієнти:
1 кг груш,
1 кг яблук,
500 г винограду,
1 лимон,
2 кг цукру,
0,3 л води.
Спосіб приготування:
Груші і яблука очисти від шкірки і насіння і поріж невеликими кубиками або часточками. З лимона видави сік. Скропи груші та яблука лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Звари цукровий сироп бажаної консистенції. Помісти в киплячий сироп виноград і вари 5 хвилин. Потім додай груші та яблука і вари приблизно одну годину. Наприкінці варіння влий решту лимонного соку.
Гаряче варення розклади по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...