Загальновідомо, що диню в свіжому вигляді не рекомендується їсти разом з іншими фруктами. А ось варення з дині чудово поєднується з різними компонентами, наприклад, яблуками, грушами, бананами, виноградом. Смак виходить ніжним, а зовнішній вигляд варення з дині - гарний і сонячний, особливо в холодний зимовий день. Інгредієнти:
1 кг дині,
2 банана,
2 лимони,
600 г цукру.
Спосіб приготування:
Варення з дині, приготоване без будь-яких додаткових компонентів, має специфічний запах, який подобається далеко не всім. Щоб облагородити цей десерт, спробуй зробити варення з дині із додаванням банана і лимона. Завдяки цитрусу варення набуває приємного аромату і кислинки, а банан дозволить отримати більш ніжну консистенцію.
Добре уварене і густе варення із дині з бананом чудово підійде не тільки для приємного зимового чаювання, але і в якості прикраси тортів, бісквітних прошарків, начинок для пиріжків і млинців та інших десертів.
Диню очисти від шкірки і насіння і поріж на невеликі кубики. Засип диню цукром у мисці і залиш на 10 годин.
Видави сік з одного лимона і додай його до дині. Постав миску на вогонь, доведи до кипіння і готуй варення з дині на повільному вогні приблизно 30 хвилин, знімаючи піну.
Другий лимон наріж тонкими скибочками разом зі шкіркою. Банани очисти від шкірки і поріж невеликими шматочками.
Додай банан і лимон у варення з дині, перемішай і продовжуй варити, поки маса не загусне.
Готове варення з дині розклади по підготовлених стерильних банках і закатай. Банки накрий ковдрою, дай охолонути, а потім прибери в прохолодне місце для зберігання.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...