Варення з груш
Літо - сезон, коли достаток фруктів дозволяє зробити заготовки на зиму. Рецептами персикового і вишневого варення ми вже з тобою ділилися, тепер прийшла черга готувати варення з груш.
Як і у випадку з персиками, варення з груш повинно містити цілі скибочки фрукта, тому тобі знадобиться 1 кг цукру, 1 кг груш, 0,75 склянки кип'яченої води, 1 лимон або столова ложка лимонної кислоти.
Помий груші під проточною водою, очисти їх від хвостиків і серединки, розріж на невеликі скибочки.
У глибоку каструльку налий кип'ячену воду, висип цукор. Сироп потрібно варити до повного розчинення цукру. Під час варіння сиропу весь час знімай піну.
У готовий сироп додай нарізані скибочками груші і вари їх на невеликому вогні доти, поки вони не стануть прозорими. У майже готове варення додай столову ложку лимонної кислоти або видави 1 лимон.
Простерилізуй банки і накладай туди варення, закрути кришкою.
Для пікантності смаку до варення з груш можна додати трохи кориці або гвоздику. А якщо ти хочеш не надто солодке варення, зменши кількість цукру для приготування з 1 кг до 700 г. Проте варто відзначити, чим більше цукру в варенні, тим краще і довше воно зберігається.
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.