Млинці стануть хорошим варіантом для перекусу. Інгредієнти:
1/2 л. кефіру або кислого молока
3 - 4 яйця
1 ч. л. соди
3 ст. л. цукру
сіль
Спосіб приготування:
1. У миску розбийте яйця, збийте їх віночком з цукром і сіллю.
2. Додайте кефір і перемішайте. Використайте муки стільки, щоб маса отримала консистенцію густої сметани. Тісто не повинно швидко розтікатися по сковороді.
3. Добре розмішайте і додайтесоду.
4. Відкладіть на 7-10 хв., щоб підросло.
5. Сковороду змастіть рослинною олією, добре нагрійте і, викладаючи тісто ложкою, розрівняйте його по всій поверхні дна сковороди. Товщина млинця має бути близько 5 мм. Випікайте млинці,накривши їх кришкою, підрум'янюючи з обох боків.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...