Апельсин добре помити і натерти з половини цедру. Вичавити з цілого апельсина сік. Другу половину шкірки апельсина дрібно порізати. Лимон ретельно помити і дрібно нарізати разом з цедрою, видаливши зернятка. Яблуко почистити і нарізати невеликими шматочками.
З’єднати виноградний та апельсиновий соки і воду. Додати яблуко, лимон, шкірку апельсина, цукор, гвоздику, корицю, апельсинову цедру і на невеликому вогні довести до кипіння (кип’ятити не можна).
Розлити глінтвейн у склянки і вживати гарячим.
* Якщо виноградний сік дуже солодкий, цукор до глінтвейну можна і недодавати, і навпаки, якщо сік з помітною кислинкою, кількість цукру можна збільшити.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...