Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах | Страви та рецепти
Головна / Напої / Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
0
Інгредієнти:
чорний чай - 50 г,
сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
сушена журавлина - 50 г,
кардамон - 0,5 ст. ложки,
гвоздика - 1 ч. ложка,
кориця - 1 паличка,
перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Спосіб приготування:
Чай і журавлину помістити у велику миску.
Спеції підсушити на сухій сковороді і перекласти в ступку або блендер. Розтерти або змолоти до однорідного стану, перекласти до чаю.
Таким же чином подрібнити цитрусові.
Змішати всі інгредієнти, перекласти у герметичний контейнер та настоювати 2 тижні.
Як приготувати сушені апельсини та лимони? Для цього на вистелене папером для випічки деко в один шар викладіть порізані кружальцями апельсини та лимони. Сушіть у духовці при 90° С 3-4 години. Кожну годину повертайте деко на 90 ˚ для того, щоб фрукти рівномірно просушилися. Коли цитрусові майже повністю стануть твердими, вийміть деко з духовки, поки фрукти гарячі, відокремте їх від паперу для випікання. Викладіть знову на деко і поставте у вимкнену, але теплу духовку, на стільки часу, скільки потрібно для того щоб цитрусові підсохли та охололи.
За схожим принципом можна приготувати ароматизований яблучний чай в домашніх умовах.
Такий чай можна насипати у красиву банку та подарувати. Шукаєте ідеї смачних подарунків? Вони ось тут.
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...