Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах | Страви та рецепти
Головна / Напої / Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
Цитрусовий чай з журавлиною в домашніх умовах
0
Інгредієнти:
чорний чай - 50 г,
сушений апельсин (кільцями) - 1 шт.,
сушений лимон (кільцями) - 1 шт.,
сушена журавлина - 50 г,
кардамон - 0,5 ст. ложки,
гвоздика - 1 ч. ложка,
кориця - 1 паличка,
перець духмяний - 0,5 ч. ложки.
Спосіб приготування:
Чай і журавлину помістити у велику миску.
Спеції підсушити на сухій сковороді і перекласти в ступку або блендер. Розтерти або змолоти до однорідного стану, перекласти до чаю.
Таким же чином подрібнити цитрусові.
Змішати всі інгредієнти, перекласти у герметичний контейнер та настоювати 2 тижні.
Як приготувати сушені апельсини та лимони? Для цього на вистелене папером для випічки деко в один шар викладіть порізані кружальцями апельсини та лимони. Сушіть у духовці при 90° С 3-4 години. Кожну годину повертайте деко на 90 ˚ для того, щоб фрукти рівномірно просушилися. Коли цитрусові майже повністю стануть твердими, вийміть деко з духовки, поки фрукти гарячі, відокремте їх від паперу для випікання. Викладіть знову на деко і поставте у вимкнену, але теплу духовку, на стільки часу, скільки потрібно для того щоб цитрусові підсохли та охололи.
За схожим принципом можна приготувати ароматизований яблучний чай в домашніх умовах.
Такий чай можна насипати у красиву банку та подарувати. Шукаєте ідеї смачних подарунків? Вони ось тут.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...