Гоголь-моголь − це смак нашого дитинства, чи не так? Напевно, ти й подумати не могла, що з цього десерту може вийти алкогольний коктейль?! Може.Алкогольний гоголь-моголь дуже популярний у Європі, США і особливо − в Англії. Називають його егног. Інгредієнти:
6 великих яєць,
3/4 чашки цукру,
1,5 чашки бренді (віскі),
½ чашки рома,
4 чашки молока,
4 чашки вершків,
½ чашки цукрової пудри,
мускатний горіх тертий,
ванільний екстракт,
паличка кориці.
Спосіб приготування:
Відділи білки яєць від жовтків.
Жовтки збий до білої маси, поступово додаючи цукор.
Продовжуючи збивати, повільно додай бренді і ром, а потім молоко і половину вершків.
Збий яєчні білки в круту піну і додай до готової суміші.
Збий вершки і цукрову пудру до загустіння.
Перед подачею посип мускатним горіхом і додай паличку кориці.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...