Яблучний сік налити в каструлю, поставити на вогонь. Нагріти, додати прянощі (корицю, мускатний горіх), вершкове масло та варити на слабкому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
Процідити яблучний сік через сито, додати мед та ром, добре розмішати. Вилити в прозорі склянки, прикрасити паличкою кориці, скибкою яблука, м’ятою. Пити теплим.
* Мед не варто класти в киплячий напій. Адже під впливом високих температур мед втрачає корисні властивості. Тому краще додавати його, коли напій трошки вистигне.
* Ром можна замінити коньяком, а яблучний сік – сидром.
* Можна також додавати в грог апельсинову цедру та імбир.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...