Консервовані персики в насиченому сиропі - чудова заготівля на зиму цих ароматних фруктів. Приготуй компот із персиків, а взимку отримуй задоволення, відкриваючи баночку за баночкою цього смачного десерту.Приготований таким чином компот із персиків на зиму за запропонованим рецептом виходить солодким, насиченим і надзвичайно ароматним. А самі персики - дуже ніжними завдяки тому, що вони очищені від волохатої шкірки. Інгредієнти:
3 кг персиків,
300 г цукру з розрахунку на 1 л води,
лимонної кислоти на кінчик ножа.
Спосіб приготування:
Персики помий і перебери, відбираючи щільні не переспілі плоди.
Перед тим як варити компот із персиків, їх бажано бланшувати, щоб позбавити від волохатої шкірки. Для цього занур персики на 1 хвилину в окріп, а потім у холодну воду.
Очисти персики від шкірки, розріж на 2-4 частини в залежності від розміру і очисти від кісточок.
Закинь фрукти в підготовлені стерилізовані банки, залий окропом, накрий кришками і залиш на 15 хвилин.
Потім злий воду з банок в каструлю і додай цукор відповідно до зазначеної пропорції.
Постав сироп на вогонь, доведи до кипіння і вари 5 хвилин.
Залий персики киплячим сиропом і закатай.
Переверни банки з персиковим компотом догори дном, вкутай рушником і залиш до повного охолодження.
Зберігай компот із персиків у прохолодному темному місці.
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...