Журавлину ретельно розім’яти, можна пропустити через м’ясорубку, залити в каструльці горілкою, настоювати 3-4 дні, щільно закривши посуд кришкою.
Процідити настоянку в іншу каструльку через марлю, складену у кілька шарів, додати цукор і поставити на вогонь, але до кипіння не доводити. Зняти з вогню, опустити в лікер на 5 хв. загорнуті в марлю гвоздику і кардамон.
Розлити лікер по пляшках через лійку, (покласти в лійку складену марлю, щоб лікер був чистим та прозорим). Зберігати в прохолодному місці.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...