Як правильно пити вино: топ-7 правил | Страви та рецепти
Головна / Напої / Як правильно пити вино: топ-7 правил
Як правильно пити вино: топ-7 правил
0
Не дивно, що для напою, який п'ють у всьому світі, існує безліч правил.
Колір вина ніяк не впливає на його смак Якщо ти одна з тих, хто претензійним голосом заявляє, що п'є тільки біле - у нас погані новини.
Насправді, колір залежить тільки від сортів винограду (і впливає на правила подачі). Але в іншому судити за кольором цей напій не можна.
Країна, з якої привезли вино - підказка Важливо знати, що ароматні і більш міцні вина роблять в спекотних країнах. Наприклад, чилійські вина містять в собі не менше 12% спирту, а червоні - не менше 11%.
У той же час вина з прохолодних регіонів (Німеччина, Франція) будуть легшими.
Чим старше вино, тим... Рік, зазначений на пляшці - рік збору врожаю винограду, з якого робили це саме вино.
Насправді, для великих цінителів і колекціонерів ці цифри дійсно мають сенс. Більшість розуміють тонкощі виробництва знають, яким був урожай в конкретному році і був клімат досить хороший для правильно дозрів винограду.
Що до нас, простих смертних, рік на етикетці - просто рік. Переважну більшість вин необхідно пити "молодими", в той же рік.
Біле - до риби, червоне - до м'яса. Це велика помилка. Деякі вина варто пити з сиром і сухофруктами (солодке біле відмінно підходить до сиру дорблю). Інший раз, червоний Піно Нуар відмінно поєднується з дорадо на грилі.
Не обмежуй себе кольором напою, це дійсно не працює. Вино - один з найбільш низькокалорійних продуктів У червоних і білих сухих винах міститься від 65 калорій. Це найбезпечніший спосіб трохи пригубити для тих, хто дотримується дієти.
Чим дорожче вино - тим краще Це не так. Звичайно, купувати відверто дешеве вино і чекати від нього wow-ефекту - нерозумно.
Але ніхто не обіцяє, що віддавши за пляшку всі гроші світу, ти знайдеш те саме, дуже смачне вино.
Спробуй дещо незвичні вина: замість італійського візьми аргентинське, замість французького - німецьке. Ти здивуєшся, але одні з найсмачніших рожевих вин можуть робити в Молдові.
Пий те, що подобається Не можна нав'язати комусь думку про те, що сухі вина - найкращі в світі. Якщо у вас з подружкою різні смаки - беріть різне вино.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...