Всім відомо, що білоруська кухня дуже різноманітна. Особливою популярністю користується білоруський традиційний борщ. Жоден обід не може обійтися без цієї страви. Інгредієнти:
• Зваримо свинячі кістки разом з яловичої грудинкою. • помиємо і наріжемо соломкою цибулю, петрушку і моркву. Відправимо пасеровану на свинячому салі близько 10 хвилин, після чого додамо томат, борошно і залишимо ще на 10 хвилин.
• Зваримо буряк. Потім очистимо і нашинкуем. • У бульйон кладемо картоплю, нарізану часточками. Доводимо до кипіння, після чого кладемо варений буряк і пасеровані суміш, коріння, лавровий лист і перець. Залишаємо варитися 15 хвилин.
• У самому кінці заправляємо борщ оцтом і цукром. • При подачі на стіл, у порцію кладемо сосиски, м'ясо, сметану і все посипаємо зеленню.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...