• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Грохувка — суп з доступних продуктів
102 0 0
страви та рецепти
Курячий суп з плавленими сирками за 30 хвилин — рецепт
177 0 0
страви та рецепти
Борщ з печерицями — ситна страва
81 0 0
страви та рецепти
Суп зі скумбрії і плавленого сиру — поживний рецепт
132 0 0
страви та рецепти
Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
206 0 0
страви та рецепти
Суп з кіноа і грибами
156 0 0
страви та рецепти
Суп з куркою і сирними кульками
459 0 0
страви та рецепти
Рецепт швидкого томатного супу з часником
360 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Борщ холодний

Борщ холодний

страви та рецепти
0




Приємна літня прохолодна перша страва з дуже гарним насиченим кольором.
Інгредієнти:
  • 300 г буряка,
  • 300 г картоплі,
  • 200 г огірків,
  • зелень (цибуля, кріп, петрушка, листя салату),
  • 0,5 лимона,
  • 3 яйця,
  • 400 г сметани,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 2 л води.

  • Спосіб приготування:

    Відвари цілим буряк, а буряковий відвар проціди через кілька шарів марлі і остуди.

    Картоплю відвари в мундирі. Звари круто яйця. Все остуди.

    Дрібно поріж і з'єднай у мисці буряк, картоплю, яйця, огірки і зелень. Посоли, поперчи, додай буряковий відвар, сік лимона, сметану і перемішай.

    Постав холодний борщ у холодильник на 20-30 хвилин. Подавай охолодженим.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, перші страви

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рулет з консервованого тунця — рецепт
    05-Nov, 11:00 • 17 • 0

    Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бублики на сирному тісті — рецепт на розпушувачі
    05-Nov, 09:00 • 20 • 0

    Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мафіни з квасолі і фініків без борошна — шоколадний рецепт для духовки
    05-Nov, 07:00 • 17 • 0

    Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена шоколадна вівсянка з грушею — корисний рецепт
    04-Nov, 11:00 • 30 • 0

    На бажання грушу можна замінити яблуками, а замість фундука додати волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарбузово-шоколадний торт — рецепт з печивом без випікання
    04-Nov, 09:00 • 82 • 0

    Як тобі ідея швидкого шоколадного торта з гарбузом? Готується такий торт без випікання і має консистенцію шоколадного мусу.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт
    04-Nov, 07:00 • 28 • 0

    Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширований гарбуз з сиром — рецепт
    03-Nov, 11:00 • 65 • 0

    Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат грибна поляна — рецепт
    03-Nov, 09:00 • 91 • 0

    Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені пиріжки — рецепт
    03-Nov, 07:00 • 34 • 0

    Для смажених пиріжків замісимо тісто на кисломолочному сирі, борошні, яйцях і соді.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Класичний глінтвейн із сухого вина — рецепт
    02-Nov, 11:00 • 66 • 0

    Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблучні деруни — рецепт
    02-Nov, 09:00 • 65 • 0

    На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грохувка — суп з доступних продуктів
    02-Nov, 07:00 • 102 • 0

    Грохувка — це перша страва, яка і зігріє, і наситить. Польський рецепт передбачає картоплю, бекон і копчену ковбасу.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження