сметана, зелень петрушки, кропу, чорний мелений перець та сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Квасолю перебрати, помити, замочити на 10-12 годин й зварити до готовності в тій воді, в якій вона вимочувалася.
2. Овочі почистити і помити. Додати у квасолевий відвар нашатковані або натерті на великій тертці буряк, моркву, цілий корінь петрушки та одну цілу цибулину, посолити і варити до напівготовності. Потім додати нашатковану соломкою капусту, а коли борщ закипить – другу цибулю, дрібно нарізану й спасеровану на олії з томатом-пюре.
3. Наприкінці заправити борщ розтертим з сіллю часником, подрібненою зеленню кропу та петрушки і прокип’ятити ще 2-3 хвилини. Готовий борщ заправити сметаною.
Це шоколадніше морозиво — для справжніх гурманів. Воно має ніжну вершкову основу, шоколадні дропси, ароматні кокосові пластівці та яскраві желейні мал...
Картопля з фаршем на шампурах — це відповідь на вічне питання: «А що ще приготувати на мангалі, окрім шашлику?». Ця страва — соковита, ситна й ефектна...
Основа — майонез і сметана, а додавання тертого твердого сиру надає тісту тієї самої приємної тягучості. За підйом відповідає розпушувач або дрібка со...
Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...