Свіженький, ароматний і просто неймовірно смачний гарбузовий супчик-пюре, неодмінно зігріє вас і дасть великий прилив енергії та хорошого настрою на увесь день. Інгредієнти:
300 гр моркви
800 гр гарбуза
30 мл оливкової олії
1 ч. л солі
100 гр сметани
3 часточки часника
2 цибулини
10 гр імбиру
100 мл вершків
Спосіб приготування:
Миємо та чистимо гарбуз, моркву та цибулю. Нарізаємо їх невеличкими шматочками. Обсмажуємо в невеликій кількості оливкової олії гарбуз, моркву, цибулю та часник. Додаємо 1 літр гарячої води та натертий на тертці імбир, солимо та перчимо і варимо 10-15 хвилин. Подрібнюємо усі овочі за допомогою блендера до однорідного стану та додаємо вершки. Подаємо суп з зеленню і сметаною або вершками.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...