Гороховий суп на реберцях
Смачний та ситний суп зможе покращити настрій вашій родині у будь-який дощовий вечір. Він зігріє та подарує насолоду завдяки своєму приємному смаку та аромату!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Горох промити і замочити на ніч у холодній воді.
2. Набряклий горох залити свіжою водою і варити на повільному вогні до м'якості 1 -1 , 5 години без солі.
3. Копчені реберця нарізати, покласти в каструлю, залити водою, поставити на вогонь. Після закипання вогонь зменшити, додати нарізану картоплю і варити до готовності картоплі ~ 15 хвилин.
3. Тим часом спасерувати цибулю з морквою ( цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці) .
4. З'єднати розварений горох з бульйоном, додати пасеровані овочі, посолити, поперчити за смаком і варити суп при слабкому кипінні 7 -10 хвилин.
5. За 2 хвилини до готовності покласти нарубану зелень.
6. Готовий суп можна подавати з сухариками .
7. Для сухариків : хліб нарізати кубиками й обсмажити до рум'яності в невеликій кількості рослинної олії.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.705 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.705 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.