Супи для діток - це окрема тема, адже їм потрібно давати не тільки щось корисне, але і смачне. Пропонуємо вашій увазі простий, але ситний та смачний суп з грибочками та цвітною капусткою - аромат неймовірний. Інгредієнти:
картопля: 4 шт
капуста цвітна: 0,5 шт
цибуля: 1 шт
морква: 1 шт
печериці свіжі: 0,5 кг
зелень свіжа (петрушка та кріп)
сіль
олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Поставити каструлю з холодною водою на вогонь. Засипати картоплю, почищену та порізану кубиками. 2. Капусту розібрати на дрібні суцвіття. Моркву потерти на мілкій тертці. 3. Цибулю мілко нарізати, обсмажити. Додати до цибулі порізані невеликими часточками гриби. Обсмажити до півготовності. 4. Коли картопля буде майже готова - додати капусту. 5. Коли капуста буде готова - додати моркву та гриби з цибулею. Проварити кілька хвилин. Посолити. 6. Зелень дрібно порізати. Вимкнути вогоньо та додати у каструлю зелень. Подавати із сметанкою (можна без неї).
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...