Для багатьох господинь більш звичною і традиційною першою стравою з капустою є борщ, рідше − щі. Але наваристий, густий і ароматний капусняк також стане одним із улюблених супів.Відмінність капусняку від супів-побратимів полягає в тому, що в його склад входить пшоно. Найчастіше капусняк варять із квашеною капустою, хоча можливий і рецепт з сирою білокачанною. Ми пропонуємо тобі збагатити смак капусняку, використавши обидва види цього корисного овоча. Інгредієнти:
200 г підчеревина,
300 г сирої капусти,
300 г квашеної капусти,
4 картоплини,
2 помідори,
1 морква,
1 цибулина,
2 зубки часнику,
зелень (кріп, петрушка),
100 г пшона,
2 лаврові листки,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
2 л бульйону
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...