Про користь кабачків знають усі. Приготувати їх смачно дуже просто.У будь-який овочевий супчик натри кабачки на тертці та додай в самому кінці. Ось тобі й суп із кабачків.Але ти можеш приготувати і наш дієтичний крем-суп. Простий і дуже корисний. Інгредієнти:
500 г кабачків,
1 цибулина
2 склянки води,
1 чайна ложка борошна,
25 г вершкового масла,
1 яйце,
півсклянки кислого молока,
багато зелені.
Спосіб приготування:
1. Кабачки ріжемо кружечками, заливаємо водою та варимо на слабкому вогні до м'якості.
2. Протираємо кабачки через сито.
3. На вершковому маслі злегка пересмажуємо борошно. Додаємо до кабачків.
4. Розводимо суміш кип'яченою водою та варимо 4-5 хвилин.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...