Овочевий суп "Триколор"
Багато дітей не люблять перші страви, адже виглядають вони не завжди яскраво та презентабельно. Пропонуємо вам чудовий варіант, який ваших маленьких нехочух перетворить на слухняних любителів супчику! Дорослим цей рецепт також сподобається!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У розм'якшене масло вбити яйця, ретельно перемішати (або збити міксером), щоб не залишилося шматочків масла.
2. Всипати натертий на дрібній тертці сир і манку. Манка повинна бути дрібною, якщо велика, змолоти в кавомолці. Перемішати.
3. Розділити тісто на 3 частини. Одну залишити як є, в другу додати дрібно нарізаний шпинат, У третю - томатну пасту. Ретельно перемішати кожну окремо.
4. Викласти у форму, застелену пекарським папером (у мене розмір форми 21 на 28 см), шаром приблизно 1 см. Тісто досить густе, шари не змішуються.
5. Випекти (або, точніше, дати масі "схопитися") у попередньо нагрітій до 180 С духовці близько 10 хвилин.
Перетримувати не треба! Маса повинна саме "схопитися"!
6. Дістати з духовки, дати охолонути і розрізати кажддий пласт на кубики 1 х 1 см (не більше, тому що при варінні кубики збільшаться приблизно в півтора рази).
7. Бульйон довести до кипіння, опустити в нього кубики і варити на слабкому вогні близько 5 хвилин. Дати трохи настоятися, розлити по тарілках і їсти.
8. Суп радимо робити точно на необхідну кількість порцій, тому що при повторному нагріванні колір кубиків блідне й втрачає свою привабливість. Якщо кубики залишилися, просто складіть їх в пакет і заморозьте. Наступного разу при приготуванні даного супу потрібно буде просто опустити їх (не розморожуючи) в киплячий бульйон і через 5 хвилин суп буде готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома!
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.