Овочевий суп "Триколор"
Багато дітей не люблять перші страви, адже виглядають вони не завжди яскраво та презентабельно. Пропонуємо вам чудовий варіант, який ваших маленьких нехочух перетворить на слухняних любителів супчику! Дорослим цей рецепт також сподобається!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У розм'якшене масло вбити яйця, ретельно перемішати (або збити міксером), щоб не залишилося шматочків масла.
2. Всипати натертий на дрібній тертці сир і манку. Манка повинна бути дрібною, якщо велика, змолоти в кавомолці. Перемішати.
3. Розділити тісто на 3 частини. Одну залишити як є, в другу додати дрібно нарізаний шпинат, У третю - томатну пасту. Ретельно перемішати кожну окремо.
4. Викласти у форму, застелену пекарським папером (у мене розмір форми 21 на 28 см), шаром приблизно 1 см. Тісто досить густе, шари не змішуються.
5. Випекти (або, точніше, дати масі "схопитися") у попередньо нагрітій до 180 С духовці близько 10 хвилин.
Перетримувати не треба! Маса повинна саме "схопитися"!
6. Дістати з духовки, дати охолонути і розрізати кажддий пласт на кубики 1 х 1 см (не більше, тому що при варінні кубики збільшаться приблизно в півтора рази).
7. Бульйон довести до кипіння, опустити в нього кубики і варити на слабкому вогні близько 5 хвилин. Дати трохи настоятися, розлити по тарілках і їсти.
8. Суп радимо робити точно на необхідну кількість порцій, тому що при повторному нагріванні колір кубиків блідне й втрачає свою привабливість. Якщо кубики залишилися, просто складіть їх в пакет і заморозьте. Наступного разу при приготуванні даного супу потрібно буде просто опустити їх (не розморожуючи) в киплячий бульйон і через 5 хвилин суп буде готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Ніжне бісквітне тісто м’яко обгортає начинку з вареного згущеного молока, а верхівка прикрашається хрумким арахісом. Не втрачай дорогоцінні хвилини на...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Такий пиріг з кисломолочним сиром готуват досить просто, але він потребує уважності до пропорцій.
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Така локшина з млинцевого тіста має ніжну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зовні.
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Нам потрібні вершки, маскарпоне та шість апельсинів. Решта — ваші маленькі зусилля та 30 хвилин часу.
Експерти оцінюють ці млинці без цукру, приготовані з бананів і яєць, як цілком безпечне ранішнє частування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.691 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.691 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.