Овочевий суп "Триколор"
Багато дітей не люблять перші страви, адже виглядають вони не завжди яскраво та презентабельно. Пропонуємо вам чудовий варіант, який ваших маленьких нехочух перетворить на слухняних любителів супчику! Дорослим цей рецепт також сподобається!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У розм'якшене масло вбити яйця, ретельно перемішати (або збити міксером), щоб не залишилося шматочків масла.
2. Всипати натертий на дрібній тертці сир і манку. Манка повинна бути дрібною, якщо велика, змолоти в кавомолці. Перемішати.
3. Розділити тісто на 3 частини. Одну залишити як є, в другу додати дрібно нарізаний шпинат, У третю - томатну пасту. Ретельно перемішати кожну окремо.
4. Викласти у форму, застелену пекарським папером (у мене розмір форми 21 на 28 см), шаром приблизно 1 см. Тісто досить густе, шари не змішуються.
5. Випекти (або, точніше, дати масі "схопитися") у попередньо нагрітій до 180 С духовці близько 10 хвилин.
Перетримувати не треба! Маса повинна саме "схопитися"!
6. Дістати з духовки, дати охолонути і розрізати кажддий пласт на кубики 1 х 1 см (не більше, тому що при варінні кубики збільшаться приблизно в півтора рази).
7. Бульйон довести до кипіння, опустити в нього кубики і варити на слабкому вогні близько 5 хвилин. Дати трохи настоятися, розлити по тарілках і їсти.
8. Суп радимо робити точно на необхідну кількість порцій, тому що при повторному нагріванні колір кубиків блідне й втрачає свою привабливість. Якщо кубики залишилися, просто складіть їх в пакет і заморозьте. Наступного разу при приготуванні даного супу потрібно буде просто опустити їх (не розморожуючи) в киплячий бульйон і через 5 хвилин суп буде готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.