Овочевий суп з яйцем
Дуже смачний літній овочевий супчик! Прекрасно смакуватиме на обід!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю вимити й очистити, нарізати шматочками. Опустити в каструлю з водою (2 літри) і поставити на вогонь.
Одну моркву очистити і нарізати кружечками, додати в каструлю.
Корінь і черешки селери подрібнити і додати в каструлю з бульйоном.
Варити бульйон до готовності овочів. Можна додати лавровий лист, перець горошком, часник.
За 10 хвилин до готовності бульйон посолити, поперчити, додати зелений горошок і кабачок нарізаний кубиками.
Приготувати і додати в суп зажарку - на рослинній олії спасерувати подрібнену цибулю і моркву.
Відварити яйця в "мішечок", розрізати кожне навпіл. Зелень подрібнити.
Подавати суп в глибоких тарілках додавши половинку яйця і посипавши зеленню зверху.
Більше рецептів у розділі Перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
Сезон готування варення з персиків триває. Пропонуємо ароматний і симпатичний персиковий джем з двох інгредієнтів.
Спробуй запечену страву з кисломолочного сиру, яка підходить і для буднів, і для свят — сирну запіканку з родзинками.
Це новий і швидкий рецепт із кабачків, який підійде як для вечері, так і для пізнього сніданку.
Овочеві голубці з кускусом і фетою — оригінальна альтернатива класичним м’ясним капустяним рулетам.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Меренговий рулет без борошна — це десерт на основі яєчних білків, який виходить ніжним, м’яким і не містить глютену.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.694 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.694 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.