1. Гриби помити, почистити і обсмажити. Перлову крупу промити і поставити варитися протягом 10 хв.
2. Моркву та цибулю нарізати, обсмажити. Курячий бульйон поставити грітися.
3. Перлову кашу відкинути на друшляк та промити (щоб суп не вийшов мутним). Покласти у бульйон перлову кашу, гриби, моркву та цибулю. Посолити. Варити 20 хв. Готовий суп можна заправити сметаною та посипати зеленню.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...