Смачний холодний дієтичний суп із протертих помідорів з овочами, зеленню і курячим філе - паличка-виручалочка для тих, хто стежить за своєю талією. Інгредієнти:
200 г відвареної курячої грудки,
1 кг помідорів,
500 г огірків,
2 болгарських перці,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
0,5 лимона,
1 ст. ложка оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 склянка кип'яченої води.
Спосіб приготування:
Помідори бланшируй в окропі 2 хвилини, очисти від шкірки і крупно поріж.
Решту овочі також почисти і поріж. Подрібни зелень. Куряче філе поріж невеликими шматочками. З лимона видави сік.
Всі овочі збий у блендері, трохи посоли, поперчи, додай воду до бажаної консистенції, полий лимонним соком і заправ оливковою олією.
Перед подачею додай у суп куряче філе і посип зеленню.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...