Смачний холодний дієтичний суп із протертих помідорів з овочами, зеленню і курячим філе - паличка-виручалочка для тих, хто стежить за своєю талією. Інгредієнти:
200 г відвареної курячої грудки,
1 кг помідорів,
500 г огірків,
2 болгарських перці,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
0,5 лимона,
1 ст. ложка оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
1 склянка кип'яченої води.
Спосіб приготування:
Помідори бланшируй в окропі 2 хвилини, очисти від шкірки і крупно поріж.
Решту овочі також почисти і поріж. Подрібни зелень. Куряче філе поріж невеликими шматочками. З лимона видави сік.
Всі овочі збий у блендері, трохи посоли, поперчи, додай воду до бажаної консистенції, полий лимонним соком і заправ оливковою олією.
Перед подачею додай у суп куряче філе і посип зеленню.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...