Рибний суп: рецепт легкої пісної страви з овочами
Такий рибний суп можна готувати в піст або ж у розвантажувальні дні. На відміну від класичної юшки, суп із риби, овочів і рису виходить більш ароматним, наваристим і багатим за смаком.
Інгредієнти:
3 горошини духмяного перцю,
0,5 ч. ложки насіння коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Картоплю крупно поріж. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Помідори і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. Гарненько промий рис.
Воду доведи до кипіння, закинь у неї спеції, картоплю, рис і вари 15 хвилин.
Спасеруй на олії цибулю 5 хвилин, додай моркву, потім болгарський перець.
Через 5-7 хвилин додай помідори і часник. Тушкуй овочі на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин.
Додай у каструлю рибу і тушковані овочі і вари рибний суп 15 хвилин. Посоли, поперчи за смаком, наприкінці додай зелень і залиш рибний суп настоятися 5 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.