Сирний суп – відмінна ідея для смачного обіду або легкої вечері. Інгредієнти:
- 2 плавлені сирки,
- 1,5-3 л. курячого бульйону,
- 2 невеликі морквини,
- 1 цибулина,
- 5 картоплин,
- 200-300 г печериць,
- сіль, перець, кріп, петрушка – до смаку,
- сухарики житні або пшеничні – до смаку.
Спосіб приготування:
Провари курячий бульйон, потім у нього додай підсмажені цибулю з морквою та варимо на повільному вогні. Через 5-7 хвилин додаємо підсмажені печериці та залишаємо кипіти 2-3 хвилини. Потім додаємо картоплю, порізану скибочками.
Через 10 хвилин, коли картопля буде майже готова, починай підмішувати сир. Клади в суп по половині столової ложки сирка та ретельно розмішуй.
Згодом додай сіль і спеції. Готовий суп повинен настоятися 15-20 хвилин. Подавай з сухариками та свіжою зеленню.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...