• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Суп зі скумбрії і плавленого сиру — поживний рецепт
79 0 0
страви та рецепти
Суп з курячими сердечками і плавленим сиром
135 0 0
страви та рецепти
Суп з кіноа і грибами
122 0 0
страви та рецепти
Суп з куркою і сирними кульками
326 0 0
страви та рецепти
Рецепт швидкого томатного супу з часником
322 0 0
страви та рецепти
Швидке і просте рибне рагу
346 0 0
страви та рецепти
Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками
382 0 0
страви та рецепти
Смачна підлива з куркою
314 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Перші страви / Сирний суп з грінками

Сирний суп з грінками

страви та рецепти
0




Чудовий, смачний, ароматний сирний суп зігріє тебе і твою сім'ю в зимовий день після прогулянки на морозному повітрі, додасть сил і бадьорості. Готується сирний суп нескладно, а поданий із грінками і рум'яною обсмаженою цибулькою, а головне - із сиром - порадує оригінальним смаком. Для сирного супу підходять різні сорти сирів. Краще вибери твердий або напівтвердий, наприклад, пармезан, чеддер, швейцарський.
Інгредієнти:
  • 300 г м'ясного фаршу,
  • 200 г твердого сиру,
  • 4 скибочки білого хліба,
  • 3 картоплини,
  • 2 цибулини,
  • 0,5 кореня селери,
  • 1 пучок кропу,
  • 2ст.ложки олії,
  • 1ст.ложка вершкового масла,
  • 1 ст. ложка борошна,
  • чорний мелений перець за смаком,
    сіль за смаком,
    2 л води.

  • Спосіб приготування:

    Картоплю, 1 цибулину і селеру крупно поріж.

    У каструлю налий олію, розігрій і обсмаж, помішуючи, м'ясний фарш 5 хвилин.

    Додай цибулю, селеру і обсмаж іще 5 хвилин.

    Потім залий окропом, доведи до кипіння, поклади картоплю і відвари приблизно 20 хвилин. Посоли і поперчи.

    Блендером збий суп до консистенції пюре.

    Сир натри на крупній тертці і додай у суп.

    Помішуючи, доведи суп до кипіння, щоб сир розчинився, і зніми з вогню.

    Цибулину поріж кільцями, обваляй у борошні й обсмаж в розігрітій олії до золотистого кольору.

    Хліб наріж кубиками і обсмаж у вершковому маслі.

    Кріп подрібни.

    Подавай сирний суп, розливаючи по тарілках і додаючи обсмажену цибулю, подрібнений кріп і грінки.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, перші страви, суп

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі мітболи з грибним соусом — рецепт
    07-Oct, 11:00 • 24 • 0

    Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарбузові пончики з лате — красивий і ароматний осінній смаколик
    07-Oct, 09:00 • 34 • 0

    Спробуй гарбузові пончики з лате, де пряна начинка поєднується із запашним та ніжним тістом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряче філе у вершках
    07-Oct, 07:00 • 59 • 0

    Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Квасоля з ковбасками і беконом — ситна страва
    06-Oct, 11:00 • 66 • 0

    Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булочки-гарбузики з яблучною начинкою — мила осіння випічка
    06-Oct, 09:00 • 67 • 0

    Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кабачкова піца з сиром і помідорами
    06-Oct, 07:00 • 63 • 0

    Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяно-сирні млинці з лохиною і маком — рецепт
    05-Oct, 11:00 • 43 • 0

    Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гречані багети на заквасці — корисна випічка
    05-Oct, 09:00 • 48 • 0

    Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажанові котлети в паніруванні
    05-Oct, 07:00 • 34 • 0

    Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Міні чізкейки з маскарпоне — ніжний десерт
    04-Oct, 11:00 • 89 • 0

    Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний кіш з грибами — рецепт
    04-Oct, 09:00 • 77 • 0

    Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пастила з яблук і гарбуза в духовці — корисний десерт без цукру
    04-Oct, 07:00 • 49 • 0

    Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження