Простий, смачний та ароматний - ось яким повинен бути гарний суп влітку. Запах курочки просто зводить з розуму, а гурмани ще й грибочки додають - смакота! Інгредієнти:
Грудка куряча - 200 г
Картопля - 3 шт
Печериці - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Морква (невелика) - 1 шт
Олія соняшникова (для смаження овочів)
Сіль
Перець мелений чорний
Лист лавровий
Крупа гречана - 0,5 стак
Зелень
Спосіб приготування:
1. Трилітрову каструлю наповнюємо водою та варимо в ній курячу грудку. 2. За цей час приготуємо овочі: наріжемо морквину і цибульку. Обсмажимо їх в невеликій кількості рослинної олії і відставляємо убік 3. Ріжемо рівними маленькими кубиками картоплю. Чистимо та ріжемо невеликими шматочками гриби. 4. Куряча грудка зварилася, бульончик став злегка жовтуватим. Тепер готуємо буквально по хвилинах: запускаємо картоплю та гриби - закипіло - засипаємо гречану крупу. 5. Викладаємо нашу піджарку і висипаємо зелень, варимо так 10 хвилин (максимум - не менше).
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...