Суп із гарбуза: простий рецепт вершкового крем-супу
Пропонуємо тобі приготувати вершковий крем-суп із гарбуза в гарбузі. Рецепт та інгредієнти в цій страві дуже прості, а результат перевершує всі очікування. Зовнішній вигляд і вміст супу з гарбуза виходить по-справжньому святковим.
Інгредієнти:
мускатний горіх за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком,
100 г сухариків з білого хліба.
Спосіб приготування:
Гострим ножем зріж верхівку гарбуза, вичисти середину з насінням і волокнами, ложкою дістань м'якоть, не пошкодивши оболонку.
Щоб суп із гарбуза при подачі залишався гарячим, помісти гарбузову оболонку в теплу духовку на 20 хвилин.
Гарбузову м'якоть подрібни. Картоплю поріж кубиками. Дрібно поріж цибулю. Часник також дрібно поріж. Імбир потри на дрібній тертці.
Всі овочі потушкуй у сотейнику на оливковій олії до готовності. Посоли і поперчи. Влий бульйон і вино і вари на повільному вогні 20 хвилин.
Пюрируй готовий суп із гарбуза блендером. Додай мускатний горіх, вершкове масло, вершки і знову збий.
У теплий гарбуз перелий гарбузовий суп, прикрась м'ятою. Перед подачею насип у суп із гарбуза білі сухарики.
Дивіться інші страви та рецепти
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.696 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.696 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.