Суп Павезе (Zuppa Pavese) може здатись на перший погляд несерйозною їжею, але наспраді це досить ситний і смачний обід. А готується все дуже просто і швидко за детальним рецептом! Інгредієнти:
яйце - 1 шт
хліб (скибочки білого хліба) - 2-3 шт
бульйон (м'ясний) - 2 скл.
сир твердий (натертий на крупній тертці) - 1 ст. л.
цибуля зелена
масло вершкове (для намазування хліба)
Спосіб приготування:
Готуємо одну порцію. Скибочки хліба з двох сторін змащуємо вершковим маслом і обсмажуємо до апетитної скориночки. У вогнетривку форму викладаємо наші грінки, заливаємо бульйоном. Акуратно розбиваємо зверху яйце так, щоб жовток залишився цілим. І ставимо форму в розігріту духовку. Тримаємо там до моменту, поки білок не затвердіє. Гарячий суп посипаємо тертим твердим сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...