Суп з білих грибів
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Гриби ретельно очистити і промити теплою водою. Цибулю, моркву і картоплю очистити. Натерти на крупній тертці цибулю, моркву, 2 білих гриби нарізати маленькими шматками.
2. У каструлі розігріти олію. Обсмажити подрібнені овочі та гриби 6 хв. Натерти на крупній тертці картоплю і додати в каструлю. Обсмажувати ще 5 хв. Зняти каструлю з вогню. В окремій каструлі закип’ятити молоко, розведене водою, додати в каструлю з грибами та овочами. Ретельно розмішати і поставити на слабкий вогонь. Готувати 7 хв.
3. Решту білих грибів крупно нарізати і обсмажити в 1 ст. ложці рослинної олії до золотистого кольору. Додати обсмажені гриби в суп. Довести суп до кипіння і готувати на середньому вогні ще 5 хв. Посолити і поперчити за смаком.
4. Зняти суп з вогню. Манну крупу просіяти. Розмішуючи суп круговими рухами, всипати тонким струменем манку. Продовжувати мішати, поки крупа повністю не розчиниться. Повернути суп на слабкий вогонь і варити 10 хв. під кришкою. Подавати можна зі сметаною, з зеленню. Можна прикрасити порізаними грибами.
Дивіться інші страви та рецепти
Мʼясо може вдало поєднуватися з фруктами, як-от у цьому рецепті. Рулет зі свининою та яблуками — це випічка з тіста філо, де солодкий фрукт увира...
Цю страву можна подавати, як салат, або намазувати на грінки чи бутерброди. Спробуйте приготувати, це дуже смачно!
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Якщо любите їсти козинаки, можете приготувати їх вдома.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.