Дуже смачний та ситний суп до ваших послуг. Якщо бажаєте, можна додати обсмажений фарш і смак цієї страви стане ще більш насиченим та оригінальним! Інгредієнти:
Картопля - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
Шпинат - 1 пучок
Сир плавлений - 2 шт
Часник - 2 зуб
Зелень ( кропу і петрушки) - 0,5 пучокЗелень ( кропу і петрушки) - 0,5 пучок
Сіль (за смаком)
Перець мелений (за смаком)
Яйця відварні
Спосіб приготування:
1. Ріпчасту цибулю обсмажити на рослинній олії. 2. Картоплю нарізати кубиками 3. Сирки натерти на крупній тертці або дрібно порізати 4. Цибулю посолити , поперчити , додати часник (вичавлений), перемішати 5. У киплячу воду додаємо картоплю, хвилин нехай 5-7 кипить. Потім перекласти цибулю. Вариться все ще хвилин 10-15. За 5 хвилин до готовності додаємо сирки, яйця, натерті на крупній тертці та дрібно порізаний шпинат. Солимо за смаком, вимикаємо. Розливаємо по тарілочках. Додаємо нарізану зелень. 6. Якщо ви бажаєте урізноманітнити це суп, то можете додати фарш. Для цього його потрібно буде обсмажити разом з цибулею. Також суп можна варити на м'ясному або курячому бульйоні – буде ще смачніше. 7. Також колір супу можна змінити завдяки обсмаженій моркві. За бажанням можете додати помідори або томатну пасту. 8. Якщо ви не любите шпинат – його можна не додавати взагалі. Замість нього можна використати шпинат, тоді у супчику буде трохи кислуватий присмак.
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...