Томатний суп з рисом і морепродуктами
Томатні супи завжди виглядають дуже гарно і навіюють думки про літо. Наш варіант томатного супу з морепродуктами до того ароматний, що обов'язково викличе у тебе асоціації з Середземноморським узбережжям. Не відмовляй собі в задоволенні, обов'язково приготуй його.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Вимий і очисти цибулю і моркву. Наріж овочі дрібними кубиками. Помідори очисти від шкірки. Обсмаж моркву і цибулю в розігрітій оливковій олії приблизно 7 хвилин. Базилік вимий, обсуши і розбери на листочки. Два помідора і половину пучка базиліка дрібно поріж і відправляй у сковороду, де смажиться цибуля і морква. Коли овочі будуть готові, дай їм трохи охолонути і перекладай у блендер. Тобі потрібно їх подрібнити в пюре.
Коли все буде готово, перелий пюре в каструлю з товстим дном, додай 2 склянки води і доведи до кипіння.
У сковороді розігрій оливкову олію і просмаж рис приблизно 3 хвилини. Влий у сковороду вино, засип цукор і тушкуй на повільному вогні близько 3 хвилин. Перелий вміст сковороди в каструлю, де вариться овочеве пюре. Через 10 хвилин додай у суп морепродукти.
Два помідора, які залишилися, розріж на четвертинки і видали насіння. М'якоть наріж соломкою, часник очисти і дрібно посічи. Також подрібни базилік. Додай овочі і базилік у суп, провари ще 5 хвилин. Страву можна подавати. Стеж, щоб суп був дуже гарячим, з ним ідеально смакують шматочки хліба, підсмажені на оливковій олії.
Дивіться інші страви та рецепти
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.698 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.698 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.