Інколи хочеться звичайні речі перевернути догори низом. Якщо у вас саме такий настрій – цей рецепт саме для вас. Фруктова піца – це політ фантазії, який понесе вас у країну чудового та незабутнього смаку повітряного сиру та ніжних тропічних фруктів. Не бійтеся експериментувати, тому, що це зажди виходить дуже, дуже смачно. Інгредієнти:
Для тіста нам потрібно:
600 гр борошна
5 гр сухих дріжджів
250 мл води
50 мл молока
20 гр вершкового масла
сіль
Для начинки:
2 ківі
200 гр полуниці
100 гр чорниці
300 гр домашнього сиру
1 яйце
Спосіб приготування:
Спочатку замішуємо тісто. До борошна додаємо дріжджі, воду, молоко та вершкове масло, все ретельно перемішуємо. В результати ми повинні отримати пухке, повітряне тісто. Залишаємо тісто трішки настоятися, а тим часом готуємо начинку для піци. Домашній сир змішуємо з цукром та яйцем. Розкачуємо тісто, кладемо на нього сирну начинку, рівномірно розподіляємо по поверхні тіста. На сирну начинку кладемо порізані ківі, полуницю та чорницю. Ставимо у розігріту до 180 С духовку на 25-30 хвилин.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...