Інколи хочеться звичайні речі перевернути догори низом. Якщо у вас саме такий настрій – цей рецепт саме для вас. Фруктова піца – це політ фантазії, який понесе вас у країну чудового та незабутнього смаку повітряного сиру та ніжних тропічних фруктів. Не бійтеся експериментувати, тому, що це зажди виходить дуже, дуже смачно. Інгредієнти:
Для тіста нам потрібно:
600 гр борошна
5 гр сухих дріжджів
250 мл води
50 мл молока
20 гр вершкового масла
сіль
Для начинки:
2 ківі
200 гр полуниці
100 гр чорниці
300 гр домашнього сиру
1 яйце
Спосіб приготування:
Спочатку замішуємо тісто. До борошна додаємо дріжджі, воду, молоко та вершкове масло, все ретельно перемішуємо. В результати ми повинні отримати пухке, повітряне тісто. Залишаємо тісто трішки настоятися, а тим часом готуємо начинку для піци. Домашній сир змішуємо з цукром та яйцем. Розкачуємо тісто, кладемо на нього сирну начинку, рівномірно розподіляємо по поверхні тіста. На сирну начинку кладемо порізані ківі, полуницю та чорницю. Ставимо у розігріту до 180 С духовку на 25-30 хвилин.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...