Рецепт тіста для піци на кефірі - це саме той рецепт, коли потрібно приготувати піцу швидко і смачно. У цьому рецепті тіста для піци, звичайно, багато відхилень від італійського, але потрібно експерементувати! Інгредієнти:
кефір 400 гр.
яйця 2 шт.
сіль 1/2 ч.л.
цукор 1 ч.л.
борошно 2,5 склянки
сода 1/2 ч.л. без верху
оцет для гасіння соди.
Спосіб приготування:
Яйця збий, додай сіль і цукор. Акуратно влий кефір.
Соду погаси в оцті, додай у тісто, перемішай.
Висип у тісто борошно. Тісто добре виміси. Воно вийде консистенції бісквітного тіста.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...