Рецепт тіста для піци на кефірі - це саме той рецепт, коли потрібно приготувати піцу швидко і смачно. У цьому рецепті тіста для піци, звичайно, багато відхилень від італійського, але потрібно експерементувати! Інгредієнти:
кефір 400 гр.
яйця 2 шт.
сіль 1/2 ч.л.
цукор 1 ч.л.
борошно 2,5 склянки
сода 1/2 ч.л. без верху
оцет для гасіння соди.
Спосіб приготування:
Яйця збий, додай сіль і цукор. Акуратно влий кефір.
Соду погаси в оцті, додай у тісто, перемішай.
Висип у тісто борошно. Тісто добре виміси. Воно вийде консистенції бісквітного тіста.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...