Смачна піца з копченостями і грибами
Цей чудовий, популярний і улюблений багатьма італійський відкритий коржик дуже зручний у приготуванні для наших господинь, бо у нього, крім традиційних помідорів, сиру, томатного соусу і майонезу, можна покласти всього потроху з припасів, які виявилися в холодильнику. Особливо актуальна піца після якогось свята, адже напевно у тебе залишилися і кілька шматочків різних копченостей, і маслини, і залишки вареної курки, і овочі, і гриби. В такому випадку тобі залишається тільки дізнатися, як приготувати піцу з усього цього багатства, і приступити до справи.
Інгредієнти:
300 г копченостей (ковбаса, грудинка, балик),
1 цибулина,
2 помідори,
1 болгарський перець,
1 зубок часнику,
200 г печериць,
200 г твердого сиру,
50 г консервованих маслин і оливок,
невеликий пучок зелені (петрушка, орегано, кінза),
3 ст. ложки томатного соусу (кетчупу),
2 ст. ложки майонезу.
Приготування:
Спочатку приготуй тісто для піци.
Змішай просіяне борошно, сіль і сухі дріжджі, налий теплу (не гарячу) воду, оливкову олію і заміси тісто. Накрий його серветкою і залиш у теплому місці на 30-40 хвилин.
Тим часом підготуй начинку для піци.
Печериці поріж скибочками. Цибулю, помідори і болгарський перець поріж кільцями. Маслини і оливки поріж кружечками. Копченості поріж шматочками. Сир потри на крупній тертці. Подрібни зелень і часник.
Виміси тісто і розкачай його тонким шаром завтовшки не більше 1 см.
Деко застели папером для випікання, посип борошном і виклади тісто для піци. Можна трохи загорнути краї майбутньої піци.
Основу для піци змасти томатним соусом, майонезом і довільно виклади начинку, трохи змащуючи майонезом, щоб піца вийшла соковитіше. Зверху піцу посип сиром.
Перед тим, як приготувати піцу, розігрій духовку до 200°С. Потім відправ у неї деко і випікай піцу 20-30 хвилин.
Готову піцу прикрась листочками зелені і подавай гарячою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.33 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.33 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.