Пухкенькі, ароматні, смачні та надзвичайно ситні булочки з капустою неодмінно сподобаються вам, адже, що може бути краще за свіжу, щойно з духовки духмяну випічку. Інгредієнти:
600 гр борошна
200 мл води
30 гр дріжджів
300 гр капусти (нашаткованої на тертці)
1 ст. л цукру
3 ст. л соняшникової олії
сіль
Спосіб приготування:
1. Підігріваємо воду до 40 С, додаємо розчинені у воді дріжджі, цукор та просіяне борошно, все перемішуємо. 2. Тісто ретельно вимішуємо на дошці. Готове тісто ставимо на 1-2 години в тепле місце. 3. Очищену капусту нашатковуємо соломкою. 4. Тісто розкачуємо, з нього вирізаємо квадратики які кладемо начинку з капусти. 5. На сухе деко вкладаємо наші булочки і випікаємо у духовці при температурі 200 С протягом 25 хвилин. Гарячі булочки можна змастити вершковим маслом.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...