Ці пісні десерти за своєю структурою й процесом приготування дуже схожі на морозиво. Готуються вони дуже легко, а результат порадує всіх, хто дотримується посту. Єдине застереження - бережи горло, адже такі пісні десерти подаються холодними.Щербет - це поєднання підсолодженої води або соку з варенням, ягодами або фруктами. Залежно від пропорцій, консистенції і способу приготування - уварювання або простого змішування - ти можеш в результаті отримати різноманітні за смаком, кольором і густоті пісні десерти. А якщо подати кілька різнокольорових кульок щербета, приготованого з різних фруктів, то вони ефектно відтінятимуть і доповнюватимуть смак один одного. Інгредієнти:
200 г замороженої полуниці.
1 ст. ложка полуничного варення,
2 банана
Спосіб приготування:
Полуницю розморозь до напівм'якого стану, щоб її можна було різати ножем і не зіпсувати блендер.
Всі інгредієнти помісти в блендер і збий до однорідної маси.
Помісти масу в контейнер і постав у морозильник на 2-3 години. Періодично перемішуй щербет, щоб він рівномірно заморожувався.
Лимонний щербет
Інгредієнти: 5 лимонів, 200 г цукру, 200 мл води, щіпка солі.
Приготування:
З одного лимона зніми і подрібни цедру. Вичав лимонний сік.
Змішай цукор із водою і доведи до кипіння на середньому вогні до повного розчинення. Зніми з вогню, додай лимонну цедру і залиш на 10 хвилин.
Потім сироп процідити, остуди, додай лимонний сік, посоли, перелий у контейнер і постав у морозилку на 5 годин.
Протягом цього часу 2-3 рази акуратно перемішай щербет, щоб він замерзав рівномірно, без великих шматків льоду.
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...