Пропонуємо порадувати своїх діточок домашнім йогуртом. Рідко який малюк не любить домашній йогурт в мультиварці. Крім того, приготоване мамою, завжди краще готового заводського. Інгредієнти:
1 йогурт *Активія* (для закваски)
1 літр молока
Спосіб приготування:
Розігріваємо на плиті молоко до температури 41оС. Додаємо до нього баночку йогурту, ретельно все перемішуємо. Отриману рідину розливаємо по банках або стаканчиках. Застеляємо дно чаші для мультиварки силіконовим килимком або кухонної серветкою. Ставимо в неї баночки з йогуртом. Заливаємо їх водою з температурою 41оС. Тепер закриваємо мультиварку кришкою, включаємо режим * підігрів * на 15 хвилин. Потім чекаємо одну годину і знову включаємо на 15 хвилин. Знову чекаємо 1 годину, а потім перекладаємо баночки з йогуртом до повного охолодження в холодильник. Для приготування фруктового йогурту, беремо замість класичної * Активії * - фруктову. Таким чином, виходить дуже корисний і смачний йогурт!
Більше смачного у розділі Рецепти для мультиварки!
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...