Гуляш в мультиварці готувати дуже просто. Це блюдо люблять господині з-за того, що до нього можна підібрати будь-який гарнір, підігріти, коли потрібно і, головне, всі будуть ситі. Інгредієнти:
700 г яловичої вирізки
2 ст. л. борошна
1 морквина
4 ст. л. томатної пасти
2 ст. яловичого бульйону
3 ст. л. соняшникової олії
Перець
Сіль
Спосіб приготування:
Яловичу вирізку ретельно миємо під проточною водою й обсушуємо. Якщо потрібно видалити зайвий жир, жилки і плівку. Нарізаємо м'ясо середніми кубиками. На дно мультиварки вливаємо 2 великі ложки соняшникової олії. М'ясо кладемо в каструлю. Включаємо режим «Випічка», закриваємо кришку мультиварки. Тривалість режиму повинна бути 20 хвилин. М'ясо потрібно обсмажити 8 хвилин, потім додаємо борошно, перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин. Через цей час м'ясо перекладіть в іншу посудину. Режим мультиварки не вимикаємо. Вливаємо в каструлю 1 велику ложку соняшникової олії. Цибулю і моркву очищаємо. Цибулю нарізаємо дрібно, а моркву тремо на дрібній тертці. Кладемо овочі в каструлю і смажимо решту 7 хвилин. Кришка повинна бути закритою. Тепер у каструлю додати обсмажене м'ясо. Потім всипте перець, сіль, спеції за смаком, яловичий бульйон і томатну пасту. Всі інгредієнти перемішайте і включіть режим «Гасіння» на 1,5 години. Через це час гуляш буде готовий, а звуковий сигнал сповістить вас про це.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...