Йогуртова панна котта сподобається всім любителькам солодких страв. Приготуй її в мультиварці - побалуй себе кохану! Інгредієнти:
2 склянки жирних вершків
1 стакан йогурту
0,25 склянки цукру
1 стручок або 0,5 ч. л ванільного екстракту
8 г желатину
0,5 склянки рідкого меду
Сіль за смаком
Мед і листочки м'яти для прикраси
Спосіб приготування:
1. У невелику ємність помісти желатин, залий його 1/2 склянки холодної води і залиш приблизно на 5 хвилин.
2. У чашу мультиварки додай вершки, в режимі «Підсмажування» доведи до кипіння, додай цукор і розмішай до повного розчинення кристалів. Вимкни режим і закрий кришку.
3. Збий натуральний йогурт з рідким медом і сіллю до однорідності.
4. У чашу з вершками додай желатин і прогрій до повного розчинення желатину.
5. Перелий через сито вершки з желатином в йогурт, все гарненько перемішай.
6. Розлий масу по формочках, прибери в холодильник на 4-6 годин.
7. Готову панна котту витягни з формочок на десертну тарілку, полий рідким медом і прикрась листочками м'яти.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...