Кроляче м'ясо досить рідко продається в магазинах, тому не всі господині знають, що з ним можна приготувати. Пропонуємо згасити кролика із зеленню в сметанному соусі в мультиварці Інгредієнти:
300 грам 20% сметани
Спеції, сіль
10 картоплин
Вода
Кролик
Свіжий кріп
Спосіб приготування:
Крок перший. Обробляємо на шматки кролика, щоб вони помістилися одним шаром в мультиварки. Решта шматки відкладаємо вбік. Замочуємо шматки на дві години в холодній воді, якщо кролик молодий. Старого кролика замочуємо у воді з оцтом.
Крок другий. Обтираємо шматки кролика рушником, складаємо в чашу мультиварки.
Крок третій. Змішуємо в мисці сметану зі спеціями, додаємо трохи води, щоб приготовленим соусом можна було залити повністю шматки кролика.
Крок четвертий. Заливаємо соусом кролика, Посипаємо зверху свіжою петрушкою або кропом.
Крок п'ятий. Чистимо картоплю, кладемо в чашу пароварки, посипаємо кропом.
Крок шостий. Готуємо кролика в сметані в програмі * плов * в мультиварки. Виходить дуже ніжним і смачним.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...