Чекаєте гостей, і підбираєте, чим би їх пригостити, або може бути, просто хочете побалувати своїх близьких? Спечіть в мультиварки пиріг з лаваша з фаршем - це буде якраз те, що потрібно. Інгредієнти:
500 грам м'ясного фаршу (у мене курячий)
1 цибулина
3 листа тонкого лаваша
1 середня морква
300 мілілітрів кефіру
Зелена цибуля
200 грам твердого сиру
1 куряче яйце
Спосіб приготування:
Обсмажуємо на сковороді моркву, курячий фарш і ріпчасту цибулю. Солимо за смаком, посипаємо спеціями, даємо охолонути.
Натираємо твердий сир на тертці, змішуємо його з м'ясним фаршем і порубаним дрібно зеленою цибулею.
Змащуємо маслом чашу мультиварки, застилаем її лавашем. Кладемо на лаваш половину м'ясної начинки.
Змішуємо кефір і куряче яйце. Змочуємо в отриманій суміші шматочки лаваша. Кладемо один шматочок на м'ясну начинку.
Викладаємо залишився фарш, накриваємо його третім шматочком лаваша. Поливаємо м'ясний пиріг залишками кефіру.
Випікаємо пиріг 60 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. Можна також його перевернути на кілька хвилин на іншу сторону, щоб підрум'янився верх.
Якщо готуєте пиріг у духовці, тоді достатньо буде 25 хвилин. Виймаємо м'ясний пиріг з мультиварки за допомогою контейнера-пароварки. М'ясний пиріг з лаваша готовий!
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...