М'ясо по-французьки в мультиварці з картопляним гарніром
0
М'ясо по-французьки – безпрограшний варіант як для святкового столу, так і для сімейної трапези. Це дуже смачна, ситна і ошатна страва, а якщо ти плануєш готувати м'ясо по-французьки в мультиварці, то отримаєш ще й корисне частування, оскільки в цьому випадку м'ясо томиться у власному соку, зберігає всі корисні речовини і не пригорає.Крім того, можна не витрачати додатковий час і сили, а приготувати м'ясо по-французьки в мультиварці водночас із гарніром. Апетитна картопелька з цибулею, просочена м'ясним соком і молочно-сирним соусом – прекрасно для цього підходить. Інгредієнти:
500 г свинячої м'якоті,
1 яйце,
150 г твердого сиру,
100 г майонезу,
50 мл молока,
400 г картоплі,
2 цибулини,
зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля),
1 ст. ложка лимонного соку,
мелений коріандр за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясне філе наріж тонкими пластинками поперек волокон і відбий. Посоли, посип цукром і спеціями, змасти майонезом і залиш м'ясо настоятися на 30-60 хвилин.
Цибулю поріж кільцями, акуратно їх розділи, посоли, скропи лимонним соком і перемішай.
Картоплю поріж брусочками. Сир потри на крупній тертці. Подрібнити зелень.
Трохи збий яйце з сіллю, додай майонез і молоко і гарненько перемішай до однорідної маси.
У чашу мультиварки виклади частину цибулі і розподіли по дну, на цибулю – шматочки м'яса, потім знову шар цибулі, а потім картоплю. Зверху посип тертим сиром і залий молочно-яєчним соусом.
Вибери режим "Випічка" і готуй м'ясо по-французьки протягом 1 години.
Готове м'ясо по-французьки прикрась зеленню і подавай з овочами.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...