Шукаєш рецепт, як цікаво і смачно приготувати м'ясо в мультиварці? Спробуй соковиту і апетитну буженину, запечену за допомогою кухонного гаджета - просто пальчики оближеш!Не бійся, не тільки ошийок, але навіть пісне і жорстке м'ясо, приготоване в мультиварці, вийде м'яким, ніжним і дуже апетитним. Спробуй! Інгредієнти:
1,5 кг свинячого м'яса (бажано ошийок),
1 морква,
2 зубки часнику,
3 ст. ложки олії,
1 ст. ложка гірчиці,
щіпка хмелі-сунелі,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо оброби, гарненько помий, обсуши і в декількох місцях зроби проколи гострим ножем.
Моркву і часник поріж на кілька часточок і нашпигуй ними свинину.
Перед тим як відправити м'ясо в мультиварку, його слід замаринувати. Змішай сіль, спеції, олію і гарненько змасти маринадом свинину. Потім оберни її харчовою плівкою і відправ у холодильник на 3-6 годин.
Зніми плівку з м'яса і виклади його в змащену олією чашу мультиваpки.
Вибери режим "Випічка", 40 хвилин. Через 20 хвилин після початку переверни м'ясо на інший бік і продовжуй приготування.
Потім вибери режим "Тушкування", 2 години. Після звукового сигналу перевір готовність м'яса в мультиварці - воно має бути м'яким і сік після проколу виделкою має бути прозорим.
Трохи остуди м'ясо, поріж порційними шматочками і можна подавати.
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...