Цю страву добре готувати влітку овочів багато в місті і на ринку. Найпростіше приготувати овочеве рагу в мультиварці, там воно не пригорить. Всі овочі готуються при одній температурі, тому і виходять такими смачними. Інгредієнти:
Перець болгарський - 1 штука
Морква - 2 штуки
Цибуля ріпчаста - 2 штуки
Капуста - 200 грам
Картопля - 5 штук
Рослинна олія - 50 мл
Сіль, перець
Спосіб приготування:
Всі овочі помити, порізати шматочками. Чашу мультиварки змастити рослинним маслом. Покласти в чашу картоплю і капусту, додати 50 грам рослинної олії і включити режим «гасіння», на 20 хвилин. Додати цибулю, моркву, перець, посолити, поперчити. Включити на мультиварці режим «гасіння» на півгодини. Блюдо приготувалося, зверху можна прикрасити зеленню.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...